准备食材 & Nutrition
目的
设计和技术是一种鼓舞人心的，严谨和实用的主题。使用创造力和想象力，学生设计并制作解决各种背景下的实际和相关问题的产品，考虑自己和其他人的需求，想要和价值观。
我们的目标是：
- 开发需要自信地执行日常任务所需的创造力，技术和实践专业知识。
- 建立和应用知识和理解和技能，以便为广泛的用户设计和制造高质量的产品
- 能够评估和测试他们别人的想法和工作
- 要了解并应用营养的原则，并学习烹饪各种菜肴
教学和学习
一系列方法和教学方式用于提供令人兴奋的课程。与课程相关的技能和知识组件通过项目工作提供。他们可以单独工作，小组或团队解决问题。学生通过了解活动首先，学习产品和流程的理论细节。 ICT用于补充此过程 - 学生们发出一系列工作表，旨在提高对每个主题的理解。还使用功率点和视频剪辑。女孩还将使用3D打印机，激光切割机和扫描仪。
学习评估
学生将开始7年级7年级评估。随后将通过在标记的每个工作单位上的“关闭间隙”表来提供定期反馈。学生将能够改进和反思他们的工作。
评估的成功标准将明确向学生解释。学生将通过自我评估积极参与评估过程。
家庭学习
学生们发出差异化的作业挑战，能够选择任务。它们与课堂有关。这些挑战涉及不同类型的活动，如研究，讨论一个主题，设计，绘图，学习和准备成分。
家庭作业在学生计划中录制，并在“展示我的作业”网站上。
设备
食品技术和图形/抗性材料需要围裙。
容器以食品为家
用于衡量课程的称重成分的精确秤
关键阶段3.
Design & Technology
学习计划
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7年级 |
秋季术语 |
春季术语 |
夏季学期 |
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餐饮 |
发展与吃井板有关的实用技能 |
开发实用技能 |
设计和制作任务 |
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D&T |
电子圣诞贺卡 |
时钟项目 |
时钟项目 |
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8年级 |
秋季术语 |
春季术语 |
夏季学期 |
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餐饮 |
健康饮食，开发实用技能，制作各种产品。 |
健康饮食，开发实用技能，制作各种产品。 |
健康饮食，开发实用技能，制作各种产品。 |
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D&T |
珠宝盒 |
珠宝盒 |
亚克力珠宝 |
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附加信息 |
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干活动 每年6周的食物俱乐部
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父母/照顾者如何提供帮助 |
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鼓励父母对他们的女儿工作感兴趣，特别支持她的家庭作业挑战，以便他们完全和准时完成。确保您的女儿拥有必要的设备和成分的课程。
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如果您对本课程有任何疑问，我会发言给谁？
Haylock夫人，杰克逊夫人
关键阶段4（2017年上次考试）
热情好客和餐饮
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学习计划 |
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学生遵循WJEC GCSE教学大纲。 规格编号：4730 //www.wjec.co.uk/uploads/publications/15996.pdf?language_id=1
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认证结构 |
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单位1 - 两条受控评估60％ 单位2 - 书面考试纸1小时15分钟40％ |
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附加信息 |
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修订会话 职业指导尤其与行业有关 |
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父母/照顾者如何提供帮助 |
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支持你的女儿确保她有实际任务的成分。 关键网站： www.bbc.food.co.uk. GCSE WJEC餐饮学习和考试实践修订指南ISBN：978 1 84762 988 3（www.cgpbooks.co.uk.) Hospitality & Catering for GCSE textbook ISBN: 978 0 340 98682 0 (www.hoddereducation.co.uk) |
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如果您对本课程有任何疑问，我会发言给谁？ |
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海洛克夫人 |
准备食材 & Nutrition
关键阶段4.
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学习计划 |
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学生遵循WJEC / EDUQAS教学大纲。 规格编号：601/8093/6
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认证结构
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附加信息 |
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修订会话 职业指导尤其与行业有关 |
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父母/照顾者如何提供帮助 |
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支持您的女儿，确保她有成分的实用任务。完成家庭作业任务，将置于SMHW上。 关键网站： www.bbc.food.co.uk. Textbook 准备食材 & Nutrition, Keepin, Buckland ISBN 9781471867507 (www.hoddereducation.co.uk) |
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如果您对本课程有任何疑问，我会发言给谁？ |
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海洛克夫人 |